Z raziskavami so dokazali, da je bila alga spirulina izredno varna hrana že starodavnim ljudstvom. Z leti je zanimanje zanjo malo popustilo, a v želji nahraniti lačne množice, je spet spodbudila zanimanje znanstvenikov. Ti so kmalu odkrili, da spirulina hitro raste in kmalu se je na tržišču pojavila spirulina v prahu.

Beljakovinski doprinos v hektarjih, je pri gojenju spiruline tudi do dvajsetkrat večji, kot pri soji. Do sedaj je bila soja poleg riža,  nekakšna rešiteljica za lakoto, a sedaj so znanstveniki spirulino poimenovali hrana prihodnosti.

Ta čudovita alga tudi pri predelavi ne izgubi pomembnih učinkovin, zato je največ pridelajo v prah. Spirulina v prahu je enostavna za uporabo, vendar moramo biti pri nakupu vseeno previdni in preveriti kje je bila alga gojena in če ne vsebuje kakšnih škodljivih kemikalij.

Kakšna je spirulina v prahu iz ekološke pridelave in kako jo uporabljamo?

Ekološko pridelana spirulina v prahu, mora biti enotno modro zelene ali temno zelene barve. V 100% naravni spirulini v prahu, ne sme biti nikakršnih drugih obarvanih primesi. (a)

Kadar zaužijemo resnično ekološko pridelano spirulino, potem njene izredne učinke začutimo takoj. Spirulina je lahko prebavljiva, zato imajo učinkovine, ki jih vsebuje, takojšen učinek na organizem. Najpogosteje jo uporabljamo za pridobitev energije med obroki, pogosto pa tudi namesto obroka.

Pogosto se ljudje bojijo, da bi zaužili preveč spiruline v prahu. Če smo prepričani, da je popolnoma naravna, je strah odveč.

Mnogi posamezniki prisegajo na uživanje spiruline in jo vzamejo tudi do dve veliki žlici na dan. A previdno! Stranski učinki se pogosto pokažejo kot prebavne motnje, a takrat smo skoraj lahko prepričani, da nismo kupili popolnoma čiste spiruline.

Kako uživamo spirulino v prahu?

Najbolj preprost način uživanja spiruline v prahu je ta, da jo enostavno dodamo v sadni ali zelenjavni sok. Z jemanjem pričnemo postopoma, z eno čajno žličko na dan in odmerek počasi zvišujemo. (b)

Ko spirulino dodajamo zelenjavnim ali sadnim sokovom, vedno uporabljajmo suho žlico, prah pa dodajmo počasi med mešanjem in ne naravnost v tekočino.

Preverite še: Kakšne koristi nam prinaša prehransko dopolnilo msm?