Žare Napoleon izdelujejo v Kanadi in so poznani po izredni kakovosti žarov na oglje in plinskih žarov. Za resnične gurmane so na voljo različni žari, proizvajajo pa tudi plinske kamine in kamine na drva. Če smo se odločili za nakup žara Napoleon na oglje, potem potrebujemo tudi nekaj dodatne opreme za pripravo in čiščenje žara. Dodatki za žar na oglje Napoleon, so prav tako kvalitetni in skrbno izbrani.

 

V nadaljevanju si oglejte nekaj dodatkov za žar, ki jih potrebujemo za brezskrbno pečenje in pravilno nego žara.

 

Dodatki za žar na oglje Napoleon, ki jih potrebujemo za brezskrbno peko

Slovenci izredno radi pečemo na žaru in pikniki v naravi so del našega vsakdana. Minili so časi, ko smo na piknikih pekli na starih rešetkah od hladilnika ali drugih improviziranih zadevah. Vsak pravi ljubitelj žara, si omisli resnično kvaliteten žar, ali na oglje ali na plin. 

Pravi gurmani prisegajo na žar na oglje, saj ima meso pečeno na žaru prijetno dimljen okus. Da nam bo naš žar na oglje dobro in dolgo služil, moramo zanj primerno skrbeti. Za Napoleon žar so pripravili praktične pripomočke, s katerimi bo peka lažja, hkrati pa bomo žar enostavno očistili in tudi zaščitili.

Najpomembnejši dodatki za Napoleon žar, ki jih moramo imeti:

• Vsak žar moramo po uporabi očistiti in pospraviti. Če nimamo primernega mesta, potem se lahko odločimo za zaščito iz PVC in poliestra, ki je UV odporna. Tako bo naš žar zaščiten pred vremenskimi vplivi.

 

• Pri peki na žaru, nujno potrebujemo dober nož, lopatko za obračanje, prijemalke in desko za rezanje. Kadar pečemo za večje skupino, bomo uporabljali tudi večji žar in v tem primeru si lahko pomagamo z brezžičnim digitalnim termometrom, ki nam bo sporočil, kdaj je meso pečeno.

• Za čiščenje žara potrebujemo ščetko iz nerjavečega jekla, s katero bomo z lahkoto očistili vso maščobo po peki. Pogosto na mreži za pečenje ostanejo mineralni ostanki, ki jih s ščetko ne moremo odstraniti. Pomagamo si lahko z naravi prijaznim čistilom za nerjaveče jeklo. (a)

 

• Za lažje delo z žarom, potrebujemo tudi dvigalec rešetk, s katerim bomo varno premikali plošče in rešetke z žara, kadar bo to potrebno. (b)